Совсем скоро начнется сезон летних отпусков. В этот период у многих россиян задаются вопросы – можно ли за 2-3 недели избавиться от лишних килограммов, которые накопились за зиму.
Часто в таких случаях прибегают к популярным экспресс-диетам. Однако они могут быть небезопасны для организма. Врач-терапевт, нутрициолог Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Нина Эйхельберг, предупреждает о риске таких "энергетических отключений" и рассказывает о безопасных способах быстрого сброса лишнего веса без вреда для здоровья.
Некоторые экспресс-диеты действительно дают быстрый видимый эффект. Например, в разгрузочные дни можно употреблять только свежие фрукты и овощи, зелень, немного оливкового масла, пить теплую воду или травяной чай. Приверженцы таких «шоковых» для организма "технологий" сброса веса уверяют, что с их помощью можно потерять за 3 – 8 дней от 3 до 6 кг. Однако важно понимать, что быстрое похудение часто связано с риском для здоровья.
Существует топ–5 самых популярных антисоветов по похудению:
- Резкое изменение рациона. Ни в коем случае нельзя кардинально снижать дневной калораж, это только приведет к потере мышечной массы, замедлению обмена веществ, а в итоге - возврату веса.
- Отказ от целых групп продуктов, например, содержащих углеводы. Это может спровоцировать расстройство пищевого поведения.
- Голодание. Отказ от приема пищи дает краткосрочный результат - вес быстро возвращается, организм при этом гарантировано теряет много воды и мышечных тканей.
- Детокс-коктейли. Модные диеты, например, состоящие только из овощей-фруктов, не имеют под собой никакой научной основы, и их эффективность не доказана.
- Игнорировать сон, стресс и физическую активность. Нормальный ритм жизни – ключевой способ добиться эффекта от диеты без вреда для здоровья.
По расчетам Нины Эйхельберг, норма похудения – это потеря 0,5–1 кг веса в неделю. При такой динамике снижения веса остается именно плотная ткань. Человек же сохраняет физическую активность, мышечную массу и гормональный баланс.
Также при соблюдении любой диеты стоит следить за сигналами своего организма, и, при необходимости, переходить на стандартный режим питания. Некоторые диеты могут «сработать», но и нанести вред в большей степени. Ключевые признаки, указывающие на то, что неправильно подобран рацион и немедленная корректировка - требует прочного истощения, постоянной усталости и головокружения, выпадения волос, сухости кожи и ломкости ногтей. Возможны нарушения со стороны репродуктивной системы у женщин, например, сбои или полное продолжение менструаций, а у мужчин - снижение либидо. При неправильном выборе диеты характерны проблемы с пищеварением, например, запоры, вздутие, нестабильный стул, тошнота. Более того, соблюдение диеты может сопровождаться психологическим дискомфортом, навязчивыми последствиями о еде, страхом «сорваться», раздражительностью, тревожностью, эпизодами компульсивного переедания и чувством вины после приема пищи. Заканчивается все тем, что вес перестает снижаться, несмотря на дефицит калорий, а иногда даже наблюдается обратный эффект.
Ключ к успешному похудению за 1-2 месяца — не агрессивные ограничения, устойчивые изменения в рационе, физической активности и пищевом поведении. Важно понимать, что не существует одной «лучшей диеты» для всех. Эффективность зависит от внешних факторов — образа жизни, медицинского анамнеза, пищевых привычек, психологического комфорта. Тем не менее, экспертные организации, например, US News & WorldReport, ежегодно публикуют рейтинги диет на основе научных данных, простоты организации и устойчивости результатов.
В 2025 году среди наиболее эффективных и безопасных способов похудеть вошла земноморская диета, состоящая из овощей, фруктов, орехов, рыбы, оливкового масла, бобовых и цельнозерновых продуктов. Второе место занимает DASH-диета, принцип которой предусматривает ограничение твердой пищи при обилии овощей, фруктов и молочных продуктов. Замыкает тройку «гибкое» вегетарианство, допускающее умеренное потребление мяса, называемое флекситарианской диетой. Также стоит обратить внимание на диету MIND, которая комбинирует подходы DASH и средиземноморского питания с насыщением зелёными овощами, ягодами, орехами, бобовыми и рыбой.
«Многих пациентов интересует вопрос – нужно ли в процессе похудения принимать витамины или пищевые добавки, чтобы компенсировать отсутствие разнообразия в блюде. Если в рацион включены все основные группы продуктов, витаминов из пищи будет достаточно для здоровья организма. Если же есть обоснованные ограничения, например, содержание мяса или молочных продуктов, врач может назначить прием БАДов. Принимать добавку «на всякий случай» — неэффективно, а иногда даже вредно. Главное правило: сначала питание, потом — при необходимости — персонализированные добавки под контролем специалиста, а не наоборот» , — отмечает Нина Эйхельберг, врач-терапевт, нутрициолог Цифровой клиники Страхового Дома ВСК.
Источник: Страховой Дом ВСК