Сильнее всего подорожало молоко и молочная продукция
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) зафиксировала повышение мировых цен на продукты питания, в первую очередь на молочную продукцию.
Индекс продовольственных цен ФАО в январе 2019 года в среднем вырос на 1,8% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 164,8 пункта. Так цены на растительное масло подскочили на 4,3% по сравнению с предыдущим месяцем, что было обусловлено подорожанием пальмового масла. Повысилась также стоимость соевого масла.
«Молочные продукты подорожали на 7, 2% по сравнению с предыдущим месяцем. Главная причина роста цен на сыр и другие молочные продукты - сокращение экспортных поставок вследствие высокого внутреннего спроса в Европе, а также прогнозируемое сезонное снижение экспортного предложения из Океании в ближайшие месяцы», - говорится в сообщении ФАО.
Кроме того, по данным экспертов, несколько подорожал и сахар, что было обусловлено «повышением курса национальной валюты Бразилии, крупнейшего в мире экспортера». Индекс цен на мясо ФАО с декабря практически не изменился. Правда, его январское значение было рассчитано без официальных данных из США, которые были не доступны из-за приостановки работы правительства. В других странах международные котировки на говядину, свинину и птицу оставались стабильными.
Прогноз по производству пшеницы на 2019 год является в целом благоприятным. Эксперты ожидают восстановления показателей ее производства в Европейском союзе и Российской Федерации. Благоприятными остаются и прогнозы по поставкам кукурузы.
«При этом в ФАО полагают, что спрос на зерновые все же превзойдет предложение, а потому мировые запасы зерновых сократятся на 45 млн тонн, или на 5,6 %, по сравнению с рекордно высоким уровнем на момент открытия сезон», - констатируют эксперты.
Источник kursiv.kz